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Publicación | |
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Título: | EFFECT OF IMMERSION SOLUTIONS CONTAINING ENTEROCIN AS-48 ON LISTERIA MONOCYTOGENES IN VEGETABLE FOODS |
Título de la revista: | APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY |
Tipo de aportación: | ARTICULO |
Número de la revista: | 12 |
Número de volumen: | 71 |
Páginas de la publicación: | 7781 - 7787 |
Año de la publicación: | 2005 |
ISSN: | 0099-2240 |
Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1128/AEM.71.12.7781-7787.2005 |
Autores: |
ANTONIO COBO MOLINOS HIKMATE ABRIOUEL HAYANI NABIL BENOMAR EL BAKALI MARIA DOLORES EVA VALDIVIA MARTÍNEZ CLAUDIO MARCHESI MERCEDES MAQUEDA ABREU MARÍA MAGDALENA MARTÍNEZ CAÑAMERO ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ |