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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | CHARACTERIZATION OF LACTOBACILLI ISOLATED FROM CAPER BERRY FERMENTATIONS |
| Título de la revista: | JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 2 |
| Número de volumen: | 102 |
| Páginas de la publicación: | 583 - 590 |
| Año de la publicación: | 2007 |
| ISSN: | 1364-5072 |
| Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2672.2006.03067.x |
| Autores: |
RUBÉN PÉREZ PULIDO NABIL BENOMAR EL BAKALI HIKMATE ABRIOUEL HAYANI CLAUDIO MARCHESI MARÍA MAGDALENA MARTÍNEZ CAÑAMERO JEAN PIERRE GUYOT ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ |
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