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(Ref. RNM-131)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF ENTEROCIN EJ97 ON BACILLUS COAGULANS CECT 12 |
| Título de la revista: | FOOD MICROBIOLOGY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 5 |
| Número de volumen: | 20 |
| Páginas de la publicación: | 533 - 536 |
| Año de la publicación: | 2003 |
| ISSN: | 0740-0020 |
| Enlace a la publicación: | http://dx.doi.org/10.1016/S0740-0020(02)00167-3 |
| Autores: |
TERESA GARCÍA GUTIERRE NABIL BENOMAR EL BAKALI CLAUDIO MARCHESI RUBÉN PÉREZ PULIDO ARACELI CASTRO ARANDA MARÍA JOSÉ GRANDE BURGOS MARÍA MAGDALENA MARTÍNEZ CAÑAMERO ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ |
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